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おしらせ

簡単マンゴーのデザート♪(・∀・)

2016年05月25日

以前、コボンさんの作ってくれたマンゴーデザートの記事を書きましたが、昨日作るところを目撃したため、ブログに書いちゃいます♪
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コレです↑ ケーキにもなります(・∀・)

 

 

 

すごい簡単なのにおいしいので、日本に帰国したら家族に作ってあげようと思います(・∀・)

 

 

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材料を撮る頃にはもう料理がスタートしちゃってますが笑

 

 

 

この上の写真のものだけで出来るんで、準備も楽♪

 

 

 

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まずは、2つのクリームを混ぜます。右のはコンデンスミルクですが、左のクリームの代用品は・・・日本の製品だと雪印の北海道濃縮ミルクあたりでしょうか・・・ちょっと不明(・∀・)

 

 

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マニラではマンゴーが大変甘いので、これらのクリームは無糖を選んでいます!!

 

 

 

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次にマンゴーを混ぜ合わせます。あ、すでにカットしてありましたが、マンゴーは2個から3個使います。

2個のボールに分けてありますが、片方は飾り付けで使うっていってました。(食べてから思いましたが、マンゴーをもう少し減らしてもいいかな)

 

 

 

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次に、グラハムビスケットを敷いた容器に、マンゴー&クリームを入れます(^^)ビスケットは全部で12枚使ったかな?

 

 

 

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コボンさん曰く、グラハムビスケットがおすすめとのことですが、他のビスケットでもいいよーって言ってました。味見させて貰ったんですが、ほぼ味がなく、ほんのり甘いような感じです。無糖のものがベター!

 

 

 

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マンゴー&クリームをのせたら、またビスケットを敷きます。で、またクリームを載せる・・・

 

 

 

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容器いっぱいになるまで繰り返し、最後に飾りでキウイをのせて完成!!(結局2つにわけてあったマンゴーは途中でクリームの中に混ざりました(・∀・;))

 

 

 

冷蔵庫で冷やして、頂きます♪ この材料で4人前くらいできます

 

 

 

本日の朝食に出ましたが、果物の甘みでバクバクいけました(・∀・)♪

 

 

 

 

このレシピ色々アレンジできそうです♪

 

 

 

あと、最後に昨日のWexcelお昼ご飯にでたお蕎麦のお供・・・かきあげ&イカフライです!!

 

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イカフライ久々でした~~(・∀・)

 

 


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